İÇİLİ KETE
2020-02-08 16:34:54
Bir çorba kaşığı mayayı 2 su bardağı ılık su ile karıştırın. Hamuru yapmak için un,süt,tuz ve sulandırılmış mayayı da katıp yumuşak bir hamur yapın.
15 dakika yoğurun.
Hazırladığınız hamuru bezle kapatarak 45 dakika bekletin.
Dinlendirmiş olduğunuz hamuru 12 parçaya bölün ve yuvarlak şekilde açın.
İçi için kıymaya, kıyılmış domates, soğan ilave edin.
5 dk. Kavurun.
Tuz ve baharatla lezzetlendirin. Hazırlamış olduğunuz içi, açtığınız hamurlara birer kaşık koyarak yerleştirin.
Hamurun üzerini kapatın.
Kızgın yağda iki yüzü kızarana kadar kızartın.