İÇİLİ KETE
2020-02-08 16:34:54
Haşlanmış bulgura 1 yumurta,1 su bardağı un ve tuz ilave edin yoğurun.
Hazırlamış olduğunuz bu karışımdan küçük parçalar alıp elinizde top şekline getirip yuvarlayın. Derin bir tencerede 6 su bardağı su koyup kaynatın, Tuz ilave edin.
Kaynamakta olan suyun içine hazırladığınız dolmaları koyun 10 dakika haşlayın.
Soğanları ince ince kıyın ve 3 kaşık tereyağı ile pembeleşinceye kadar kavurun, Salça ilave edin yağa yedirin, Haşlanmış köfteleri servis tabağına alın.
Üzerine sarımsaklı yoğurt ve kavrulmuş soğanı dökün tuz ve biberle lezzetlendirin, Sıcak olarak servis yapın.