İÇİLİ KETE
2020-02-08 16:34:54
Kabakları soyun, yıkayın ve 2 cm kalınlığında kareler halinde dilimleyin.
Soğanları kıyın ve tencerede yağı kullanarak kavurun.
Kavrulmuş soğanlara salça, bulgur ve kabakları 2-3 dakika daha kavurduktan sonra 3 bardak suyu ilave edin.
Kısık ateşte 20-25 dakika kadar pişirin.
Kıyma yı fındık büyüklüğünde köfteler yuvarlayın.
Köfteleri yemeğe ekleyin 5 dakika pişirin.
Tuz ve biberle lezzetlendirin.
Yemeği ateşten alın.
Sıcak olarak servis yapın.