İÇİLİ KETE
2020-02-08 16:34:54
1 çay bardağı tereyağını bir tencerede eritin ve soğanları çok öldürmeden kavurun.
Kıymayı soğanla birlikte iyice pişene kadar kavurun.
Kıyma karışımına kuzu kulaklarını bulgur ve salça ilave edip 5 dakika kavurun.
Kısık ateşte 20 dakika kadar 2 su bardağı kaynamış su ilave ederek tencerenin ağzı kapalı olarak pişirin.
Kırmızı biber ve tuzla lezzetlendirin.
Ateşten alın 5 dakika dinlendirin.