İÇİLİ KETE
2020-02-08 16:34:54
Un, sıvı yağ, su ve yumurtayı ilave edip iyice yoğurun.
Yoğurmuş olduğunuz hamurlardan ceviz büyüklüğünde parçaları alıp, ince yufka açın.
Açtığınız yufkayı dörde katlayın, ortasına dövülmüş fındık koyun,
Tekrar üst üste gelecek şekilde kapatın.
Katladığınız hamuru dört bir kenarından bozun, çevirin sonra tepsisine dizin.
1 adet margarini eritin.
Yaptığınız hanım göbeklerinin üzerine yağı dökün.
Önceden 200 derecede ısıttığınız fırında üzeri hafif pembeleşinceye kadar 35-40 dakika pişirin.
Şurup malzemelerini orta ateşte hafif koyulaşıncaya kadar 10 dakika kaynatın.
Şurubunuzu soğutun.
Soğuk şurubu sıcak olarak üzerine dökün ve tatlınızın şurubu iyice çekmesini bekleyin.