Halk arasında Kavuk Dede diye adlandırılan , gerçekte ise vakfiyelerde geçen : AHİ OĞUL BEG diye söz edilen kişi olup, Bayburt İli Merkez İlçesi’ne bağlı Mutlu köyünde yaşamıştır.

Kendisi Ahi Emer Ahmedi Zencani Hazretleri’nin soyundan gelmekte olup, Miladi 17. Yüzyılda yaşadığı sanılmaktadır.

Kavuk Dede, Mutlu Köyü’ndeki Ahi Emir Ahmedi Zencani’nin vakfından olan tarlalarla, yine aynı vakıfla desteklenen köydeki “Mescit”te imamlık yapıp, bu mescidin mütevelli heyetinden olduğu sanılmaktadır.

Elimizdeki vakfiye kenarında adı şöyle geçmektedir : “ Ahi Oğul Beg İbn Mahmud.”

Kabri Mutlu Köyü mezarlığında olup, burası sürekli ziyaret edilmektedir.
 

Yazi dizisinin  tamamı Sayın Veysel GiDER' e aittir. Her Hangi bir internet sitesinde kullanılması yasaktır.